今週のお題「家飲み」
家飲みですか。。。
普段あんまり酒を飲まないんです。飲んでも、外で飲む。飲むのも、会社の飲み会とかで飲むことが大半。家飲みするときは、大概やりきれないことがあったときか、一仕事終えて達成感のあるときに飲むかのどちらか。
なので、計画的に飲むというのはほぼないのが実情です。
飲みたくなるときが稀なので、どうしてもビールのストックはほとんどおかないようにしています。のみたいと思ったら、コンビニやスーパーに買いにいくということも多々。
ビールを買う際に、ついでにおつまみを買うことも多々。
コンビニであれば、サラダやハム系のものを買うことが多いです。それに飽きたら、家にストックしてある缶詰系で一杯。
缶詰もものによっては、400円くらいするものもありますから。そこいらを安いときに買っておいて、飲みたいときに食べるというのをしています。
缶詰なので、多少保管しておいても問題ないですし。
保管期間についてですが、ビールで気を付けていることがひとつ。
それは、買ってから早いうちに飲むということ。普段は必要な分だけ購入するスタイルになってます。
過去に、賞味期限がきれたのを飲んで、味がおかしいと思ったときがあったので、それ以来、ストックをしない方針に。。。
あんまり普段飲まないから、焼酎や日本酒は飲み終わるのに1年くらいかかることも。
味がどんどん変わっていってしまって、最後は酸味の強い味が。。。そこまでくると、料理酒のような使い方にしてしまいます。
日本酒とか飲みたいときは、どちらかというと、外飲みにいくことにしてます。
ビールの賞味期限について書いてあるHPがこちら。
きちんと早めに飲んだほうがいいんでしょうね。。。
飲めないことはないようですけど。
以上、だらだらと書いた内容でした。